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食前酒　　柚子酒
先　附　　滝川豆腐
前　菜　　鯵棒寿司
　　　　　和風赤南瓜スープ
　　　　　無花果胡麻クリームがけ
　　　　　金時草お浸し
　　　　　赤ずいき酢浸し
椀　物　　能登もずく真薯　
　　　　　　油目葛打ち
　　　　　　　蓴菜　三つ葉　柚子
造　里　　北陸の旬魚　盛り合わせ
握り寿司　鮪　北寄貝　なめら
焼　物　　和牛ヒレステーキ
口直し　　石川県産
　　　　　トマトシャーベット
鍋　物　　鰻柳川風鍋
　　　　　　牛蒡　千石豆　粉山椒
　　　　　　　玉葱
酢の物　　夏野菜水貝仕立て
食　事　　とうもろこし御飯
留　椀　　モロヘイヤ　油揚げ
香の物　　自家製漬物三種
水　物　　金沢スイカ　桃コンポート
　　　　　シャインマスカット
　　　　　　ゼリーがけ
　　　　　キウイジュース

※写真はイメージです。お寿司・和牛ヒレステーキ以外の品は季節により変更になります。