「お知らせ」の記事一覧

冬の日本海!絶品ネタの握りがメイン、鳳凰鮨懐石プラン 販売開始

人気の鮨プランが、冬バージョンとして販売開始となりました。 冬の日本海の幸をネタにした贅沢なお鮨を、懐石料理のメインにして、 当日の仕入れの中から料理長が厳選した鮨ネタを、5貫の握りにします。 【ネタ...

雪吊りをお楽しみ頂けます 〜初冬の庭園〜

師走に入り、当館も冬らしい風情になり、 雪国ならではの雪吊りの風景をお楽しみ頂けます。 雪吊りといえば兼六園が有名ですが 当館の木も雪にそなえて冬支度をしました。 まず皆様をお迎えする入口の木々です。...

金沢冬グルメをあれこれと、ちょっとずつ楽しめる懐石プランが誕生!いよいよ12月から!

寒くなって本格的に食材が美味しくなる季節ですね! 本館では冬の金沢の食を満喫できるお食事プランが いよいよ12月よりご利用できます! *冬の日本海を代表する【ズワイ蟹】、 *白身のトロと言われる高級魚...

侘助の間、露天風呂からの紅葉

ただいま庭園の紅葉は真っ赤ですが 8月に新装した侘助の間の露天風呂から眺められる紅葉は 少しづつ、色づいてきました 源泉のお湯につかりながら 緑から赤に染まる安土桃山庭園を眺めて 秋をお楽しみ頂けます...

本格的に紅葉が見頃です

この1週間ぐらいが見頃になりそうです! ∵‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∵ こちらは215の部屋からの景色です ★ー まつさきの紅葉ページ(館内の紅葉見どころ案内)はこ...

本日、雑誌『サライ』の取材がありました。

当館とゆかりの深い「泉鏡花」にちなんだお料理や 鏡花が好きだった部屋を模した『雲井の間』で、 鏡花が滞在したころに愛用した品々を撮影されました。 鏡花が滞在した頃に使われていた火鉢と 愛用した硯箱(机...

渡り廊下の屋根には落葉がちらほら。秋らしい風情になりました。

当館渡り廊下のまわりの紅葉は、五分〜六分ほどの色づきです。 屋根には落葉がちらほらあり、秋らしい風情になりました。 木によっては真っ赤に色づいているものもあります。 まだまだ紅葉を楽しめます。 ★ー ...

冬の夜を彩るイルミネーションを貸切露天風呂(家族風呂)「雷鳥」でお楽しみ頂けます

貸切露天風呂(家族風呂)「雷鳥」では 冬季限定で温泉に入りながら 楽しめるイルミネーションのディスプレイをはじめました お風呂のミニ庭園の木に施された雪吊りに ノーベル賞で話題の青色LEDなどのイルミ...

紅葉情報 ②

朝晩、10℃前後まで下がるようになってきましたので、少しずつ赤く変化してきました。 ロビーから見る庭は、襖絵みたいですね。 フロント 福田 ★ー まつさきの紅葉ページ(館内の紅葉見どころ案内)はこちら...

少しずつ紅葉して参りました。

来週、再来週はもっと綺麗になると思います。 是非、見にいらして下さい 女将   ★ー まつさきの紅葉ページ(館内の紅葉見どころ案内)はこちらからご覧頂けます