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食前酒　　柚子酒
先　付　　滝川豆腐
前　菜　　鯵棒寿司
　　　　　和風赤南瓜スープ
　　　　　無花果胡麻クリームがけ
　　　　　金時草お浸し
　　　　　赤ずいき酢浸し
椀　物　　能登もずく真薯
　　　　　　油目葛打ち
　　　　　　　蓴菜　三つ葉　柚子
造　里　　北陸の旬魚　盛り合わせ
凌　ぎ　　冷しそうめんトマト仕立て
　　　　　　車海老　椎茸
　　　　　　金紙玉子　芽葱　太胡瓜
焼　物　　のどぐろ塩焼き
　　　　　又は　和牛ステーキ
口直し　　石川県産
　　　　　　トマトシャーベット
鍋　物　　鰻柳川風鍋
　　　　　　牛蒡　千石豆　粉山椒
　　　　　　　玉葱
酢の物　　夏野菜水貝仕立て
食　事　　とうもろこし御飯
留　椀　　モロヘイヤ 油揚げ
香の物　　自家製漬物三種盛り
水　物　　金沢スイカ 桃コンポート
　　　　　シャインマスカット
　　　　　　ゼリーがけ
　　　　　キウイジュース

※写真はイメージです。
※季節により料理内容は変更になります。