新着情報News

食前酒　　柚子酒

前　菜　　金沢芹　さつま揚げの
　　　　　　　　　　　胡桃和え
　　　　　白そい棒寿司
　　　　　むかご真薯
　　　　　なまこ酢
　　　　　のどぐろ味噌柚庵漬け
　　　　　すじこ

椀　物　　蟹真薯
　　　　　大黒しめじ　三つ葉　柚子

造　里　　石川県産天然鰤
　　　　　なめら　甘海老
　　　　　酢立　醤油　山葵　塩

酢の物　　ずわい蟹
　　　　　蛇腹胡瓜　金時草
　　　　　レモン　土佐酢

焼　物　　和牛モモ肉
　　　　　源助大根　パプリカ
　　　　　万願寺青唐　山葵　醤油

蒸し物　　蓮蒸し

鍋　物　　合鴨ロース
　　　　　平茸　舞茸　鮑茸
　　　　　山伏茸　粉山椒

食　事　　辰口産新米こしひかり
　　　　　五郎島金時御飯
　　　　　胡麻塩

留　椀　　小松菜　油揚げ

香の物　　酢大根　胡瓜浅漬け
　　　　　芥子茄子

水　物　　赤メロン　梨　キウイ　　
　　　　　シャインマスカット
　　　　　栗渋皮煮
　　　　　ザクロ酢ジュレがけ