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夏の海鮮と和牛を味わえる炭火焼や、
夏フグの薄造りのタタキとアワビのステーキの両方を味わえる欲張りなプランなど、
夏の旬を存分に味わえるものばかりです。

ダイナミックな本館と繊細な技が光る新館鳳凰、
それぞれの持ち味を生かしたお料理に舌鼓をお打ち頂ける事と思います。

＜本館＞
・【夏に人気！和牛と海鮮炭火焼】懐石
・【夏の百万石食まつり！殿様懐石】加賀藩武家と城下町で愛された金沢郷土食を食べ尽くし

＜新館鳳凰＞
・【夏フグたたきの薄作り＆あわびステーキ】付き懐石
・【夏に美味しい日本海の絶品ネタと能登牛の握り】鳳凰鮨懐石

ぜひ、お召し上がり下さい。