「サライ」の記事一覧

2015.01.28　|　お知らせメディア掲載

サライ2015年2月号　北陸新幹線開業直前特集『鏡花と犀星の金沢を歩く』に掲載

郷土　金沢の食に誰にも負けないほど愛着を持っていた泉鏡花のゆかりの宿として、まつさきが紹介されています。 メインの写真は、鏡花が金沢の風土、風習、食文化を綴った随筆『寸情風土記』に紹介した金沢の食を再...

2015.01.16　|　お知らせ

泉鏡花が好きだった金沢・冬の味が自社サイト限定プランになりました

まつさきとゆかりの深い文豪『泉鏡花』の、 「小説」や「風土記」に登場する、 鏡花が好きだった金沢・冬の味をお楽しみ頂けます。 【主な献立の一例】 ・香箱蟹…外子や内子が珍重されるズワイ蟹のメス。 小説...